Onze boerderij

Sinds jaar en dag hebben wij vee op onze eigen boerderij. Runderen, kalveren en lammeren.
Dit is voor ons de aanvoerbron van de slagerij. Wij garanderen dan ook dat wij precies weten wat voor vlees wij in de kuip hebben. Met een mooi woord heet dit: Ketenbewaking van het gehele (productie-) proces.
Wij verkopen diverse soorten scharrelvlees.

  • Scharrel rundvlees
  • Scharrel lamsvlees
  • Scharrel kalfsvlees

Door de natuurlijke voeding wordt de specifieke smaak en kleur verkregen. In de zomer lopen de dieren op de weidegronden en worden de dieren gevoerd met natuurlijke producten als suikerbiet, wortel hooi en stro.

Vee van eigen boerderij geeft u de garantie van goed en eerlijk vlees.