Varkensvlees

Gezond vlees!
Het vlees van onze varkens past in een gezond menu. Varkensvlees is rijk aan vitamines B1 en B6 en bron van vitamine B12 en mineralen als zink. Daarnaast levert het vitamine B2 en de mineralen ijzer, fosfor en seleen. Varkenslever is bovendien rijk aan vitamine A. Varkensvlees bevat van nature eiwit en vet en geen koolhydraten. Uiteraard groeien onze varkens op zonder groeihormonen. Door een goed klimaat en een strenge hygiëne in de stal zijn onze varkens gezond en gebruiken we zeer weinig medicijnen. Om ervoor te zorgen dat u altijd antibiotica vrij vlees consumeert hebben behandelde varkens een wettelijke wachttermijn alvorens ze geslacht worden. De wachttermijn is de voorgeschreven periode die moet verstrijken tussen de laatste toediening van een diergeneesmiddel aan een dier en de verkrijging van levensmiddelen van dit dier. Dit wordt uiteraard nauwlettend in de gaten gehouden door onze dierenarts en alles wordt geregistreerd. Zo garanderen wij u niet alleen heerlijk vlees maar ook veilig vlees!

Voor meer informatie zie www.heydehoeve.nl